ちりめん山椒・さんま寿司の可成屋「さんま寿司紹介ページ」

可成屋のさんま寿司のこだわりはその「昆布」。

北海道より厳選された昆布を使用しています。

甘く炊いた昆布と酢でほどよく絞まったさんまとの相性は絶妙。

今では他店でも使っていますが、わさびではなく洋からしを使用したのも可成屋が最初。

創業以来こだわりつづけた味をぜひご賞味ください。